Una cena ricercata
Che sia romantica o in compagnia, questa selezione di vini saprà accompagnare alla perfezione i tuoi piatti elaborati e raffinati.
Barbera d’Asti docg superiore
“RosaRossa”
Una Barbera superiore nata da un terreno bianco, affinata in botticella di rovere americano leggermente tostata, che conferisce al vino la micro ossigenazione ottimale senza appesantirlo di tannini.
Il profumo è intenso e floreale con ricordi di piccole bacche rosse e liquirizia.
Al palato restituisce complessità e persistenza, un vino molto elegante che si adatta a carni arrostite e formaggi di lunga stagionatura.
Calosso doc
Gamba di Pernice
Dalle uve Gamba di Pernice nasce
il Calosso doc!
Il colore è rosso rubino, non troppo carico, che con l’invecchiamento prende toni aranciati.
Il profumo è delicatamente speziato, con il tono e la fragranza del pepe verde e chiodo di garofano.
Il sapore è armonico e molto caratteristico.
A tavola lo si può abbinare con selvaggina, formaggi a pasta dura e…spoiler: al cioccolato fondente!
